La VIPère

A une semaine exactement du réveillon, nombreux sont ceux à se poser la question suivante : comment est-ce que je vais faire mon réveillon ? Pour d'autres - comme moi - ce sera cette question : que vais-je bien pouvoir bouffer au réveillon ? Cette dernière question ne sera pas traitée au cours de l'article, bien qu'elle puisse fournir une réponse partielle.

Il existe en effet de très nombreuses façon d'appréhender le Réveillon. Pour certains, il s'agira simplement d'aller à l'essentiel, quelque chose de simple mais qui fasse "spécial". Il s'agit évidemment de ces personnes qui ne désirent pas passer trop de temps aux fourneaux mais qui, malgré tout, tentent quelque chose pour faire plaisir aux gens qui seront reçus. Ces personnes là, comme notre Directrice de Maison que nous ne nommerons pas, miseront donc surtout sur l'ambiance et la déco avant de miser sur la nourriture qui peut potentiellement être dangereuse pour la santé des convives. Ainsi, on peut très bien imaginer la décoration de notre DdM comme suit : une nappe argentée sur laquelle s'étire un napperon vert, napperon parcouru par de nombreuses bougies dorées qui ne s'éteignent pas, de paillettes reflétant les bougies comme des flocons de neige ainsi que des dessins de serpents ensorcelés s'amusant à ramper d'un bout à l'autre du napperon. Au bout de cette table qui sera sûrement très grande (car nombreuses sont les personnes qui cherchent à être dans ses bonnes grâces et qui tentent de se faire bien voir par notre DdM) on pourra y trouver un grand sapin décoré avant tout d'argenté où brûleront aussi de magnifiques bougies dorées. Les assiettes quant à elles seront en porcelaines blanches dans lesquelles sont gravés des symboles de Serpentard, allant du blason jusqu'aux effigies des plus illustres d'entre eux.

Du côté des fourneaux, elle misera très sûrement sur un classique mais qui n'est pas dans nos assiettes tous les jours. On pensera notamment aux toasts de foie gras mais également à un bon vieux canard à l'orange accompagné de ses pommes dauphines, qui seront sûrement trop cuit mais qu'on mangera malgré tout avec le sourire pour faire comme si il était très bon (et pour éviter un sacré coup de bambou).

Pour d'autres, il s'agira de faire avant tout quelque chose de spécial et qui pourra potentiellement faire voyager les convives le temps d'une assiette. Dans cette catégorie, on pense bien évidemment à notre sympathique Chroniqueuse en Chef : Calixte Lachésis. Sa décoration sera très sûrement de bon goût (et je ne dis pas ça parce qu'elle observe ce que j'écris) mais pas forcément aux couleurs de Serpentard. Sa table sera sûrement couvertes des couleurs de noël, pleine de petits cadeaux de couleurs différentes, de bougies, de paillettes, de houx décoratif, d'assiettes rouges et vertes... Oui ça a l'air chargé mais en réalité ça passe très bien. C'est un peu ça la magie de Noël.

Niveau assiette, on peut s'attendre à manger du poisson. En grande quantité. Du poisson, du riz, des mets un peu étrange qui viennent de l'autre côté du monde et dont même moi je ne connais pas vraiment les noms... Mais tout ça avec une petite touche de fantaisie pour rappeller Noël. On imaginera aisément cette fin de repas placée sous le signe du thé et des biscuits secs, coincé entre deux bouteilles d'alcool et un morceau de poisson pas tout à fait fini sous la table (car on a vite fait d'oublier que Calixte n'a pas de chat qui viendra le manger).

On peut également penser à ces personnes qui vont absolument tout miser sur la nourriture, à tel point qu'il est probable que la décoration passe à la trappe ou presque. Parmi ces personnes, on pensera bien évidemment à Wilde, notre très cher Directeur Adjoint et Serpentard qui n'a sûrement pas usurpé son titre. On imagine très bien sa table décoré de manière simple, voire à la va-vite. Une simple nappe blanche avec un chemin de table vert, des bougies pour illuminer et quelques paillettes pour rendre cette décoration un peu plus flamboyante. Les assiettes seraient malgré tout faites en porcelaine extrêmement fine et les verres à pied seraient aussi continuellement remplis de vin. On ne manquera pas de remarquer le sapin trônant non loin de la cheminée, brillant et pimpant, couvert de guirlandes, de chaussettes de Noël, de boules multicolores et de bougies plus ou moins fondues.

Concernant ce qui sera dans les assiettes, la vraie question est de savoir ce que l'on ne pourra pas manger. Entre le foie gras, la charcuterie en tout genre, les tranches de saumon, le canard à l'orange, les magrets de canards, les poulardes farcies, les steaks de chevreuils fumants et couvert de sauce au poivre ou de sauce roquefort, les haricots blancs, les haricots verts, les pommes de terre farcies, les pommes de terre au four, les pommes dauphines ou encore les fromages disposés en pile, vous n'aurez que l'embarras du choix, tout cela concocté par les bons soins de notre ancien Directeur de Maison qui ne se permettrait sûrement pas la moindre faute en matière de gastronomie. Il est sûr que pour les affamés, ce sera "the place to be" !

Enfin, et au contraire de notre dernier exemple, on peut penser à ces personnes pour qui le réveillon est encore une fois une bonne occasion d'étaler un peu de perfection au visage des autres avec classe et raffinement. Parmi toutes ces personnes, on pensera bien rapidement à notre chère Chloé Yang ! En effet, qu'imaginer d'autres qu'une table et une nourriture digne des plus grands restaurants venant d'elle ? Sa table sera vraisemblablement longue et couverte d'une nappe blanche immaculée, à la limite de la soie. Un napperon en dentelle verte cousu de fil argenté, donnant l'impression qu'ils se meuvent dans le napperont, la parcourera de long en large, couverte de magnifiques bougies blanches à la lumière éclatante, reflétant de petites pierres qui brilleront d'un vert étincelant. En bout de table, on pourra voir un magnifique sapin illuminé, couvert de guirlande donnant l'impression que des serpents s'entortillent entre les branches et dont l'étoile n'est autre qu'une grande étoile dans laquelle est disposée une bougie, grattant le plafond enchanté pour l'occasion et montrant de la neige qui tombe entre les bougies suspendues par la plus simple des magies.

Aux fourneaux, il ne sera pas compliqué d'imaginer que la professeur d'Histoire de la Magie usera de ses compétences moins connues pour la cuisine, préparant les mets les plus raffinés. Ainsi on pourra sûrement voir des verrines de saumon à la crème d'avocat accompagné d'une tranche de foie gras poêlée. Le plat de résistance sera quant à lui peut-être plus traditionnel mais non moins fin, comme une cannette rôtie au miel et aux poires ou de la dinde farcie aux tranches de pommes de terre. On imaginera très aisément, et cela personne n'en doute, un grand choix et une grande quantité de fromages divers et variés pour ravir le palais de tous les convives. Enfin, comme dessert, il n'est pas difficile d'imaginer des soufflés à la pistache, d'un vert rappelant très fortement notre belle Maison.

Cet article touche à sa fin. Je vous laisse seuls juges des meilleures préparations de Réveillon par nos protagonistes ! N'hésitez pas non plus à nous dire de quelle façon vous comptez faire votre Réveillon, de la déco au repas !

Article rédigé et illustré par Maddy Freeman.